十多年前因住在士林的朋友介紹去吃了這一家炒羊肉後,便時常懷念他的味道~~
其實我並不愛吃羊肉,因為它總會有羊咩咩獨特的味道
這一間我也介紹過不少朋友吃過,幾乎每個怕羊騷味而不愛吃的人也都會喜歡上這一味
以前下午有店面,半夜會在士林夜市裡擺攤,現在好像只剩半夜的夜市攤位了
我的第一次嚐鮮是由該店的爸爸掌廚,真是夠好吃的啦!!
如果也吃過店爸爸手藝的人,一定會懷念
多年前店爸爸過世後,便由母女檔三人同心掌店,三人也都像酷酷嫂一樣
目前是由妹妹在掌廚,記憶超強的姊姊負責外場,媽媽則裝盤包裝
在客人一大堆的情況下(請注意~半夜還一大堆喔),
還能有條不紊的處理好每個客人需求,從未聽過有哪位客人等得不耐煩或被疑忘的糾紛唷!!
為何說是半夜呢?以小米最近一次去的經驗來看(8/21凌晨)
由於他們是在於夜市店面下班收店之後才會出現,
所以評估大約在1點~1點半左右可看到他們準備"開攤"的身影
她們主菜就只有"炒羊肉"(招牌上也有寫),不過多了提供啤酒及熱熱的白飯的服務
炒羊肉一盤130元,若你們也有興趣嘗鮮,以我十多年的經驗告訴你
如果你要外帶就乖乖排隊;如果你要內用, 就最好抓準他們要"開攤"的時間
因為座位有限,所以先坐先贏懂嗎:)
在你等待的同時,建議你們可以欣賞一下她們的功夫(打發時間嘛~)
不論是妹妹主廚炒鍋或姊姊點菜...等等,你都會不禁讚嘆,
我常聽到連男生都自嘆不如的聲音,有沒有那麼厲害,去看了就知道!!
地點就在最熱鬧的士林觀光夜市入口那條,兩排都是店面可逛
位置大約就在賣服飾及華歌爾內衣店面外,在店面收店後的騎樓下擺攤
@-提供一張用手機拍,但不太清楚的盛況給看
因為我是老客不好意思被她們看到在拍照,所以沒拍出長長的等待人龍^^